Ein verpflichtendes Bedienungsgeld ist in Österreich nicht vorgeschrieben, und auf einer Wiener Rechnung ist es unüblich — ein Blick auf die Rechnung lohnt trotzdem, denn ein schon enthaltenes Bedienungsgeld zahlen Sie nicht zweimal. Nichts ist verpflichtend, und niemand reagiert ungehalten, wenn Sie gar nichts geben. Was es stattdessen gibt, ist eine Gewohnheit, und die ist bemerkenswert einheitlich: fünf bis zehn Prozent, übergeben in dem Moment, in dem Sie zahlen. Dieser eine Satz beantwortet das meiste, was Besucher wissen wollen. Auf dem Rest dieser Seite geht es um die Fälle, in denen es nicht ganz so einfach ist.
Die kurze Fassung
| Wo | Wie viel | In der Praxis |
|---|---|---|
| Gebuchter Transfer | 5–10 % | Im Festpreis nicht enthalten. Es zählt der Service, nicht die Strecke. |
| Taxi mit Taxameter | Aufrunden, rund 10 % | Aus 14,20 werden meist 15 oder 16. |
| Restaurant | 5–10 % | Nennen Sie den Betrag, den Sie zahlen wollen, sobald der Kellner die Rechnung sagt. |
| Café oder Bar | Aufrunden | Aus 4,60 werden 5. Im Kaffeehaus wird es eher erwartet als in der Bar. |
| Hotelpage, Zimmerreinigung | 1–2 € pro Gepäckstück oder Tag | Im Zimmer hinterlegt, nicht in die Hand gegeben. Für Hotels gibt es keinen amtlichen Richtwert — das ist ein Erfahrungswert. |
| Friseur, Stadtführung | rund 10 % | Dieselbe Logik wie im Restaurant. |
| Geschäfte, Apotheken, Ticketschalter | Nichts | Wird nicht erwartet und ist eher unangenehm, wenn man es anbietet. |
Im Taxi — und im gebuchten Transfer
Beim Wiener Taxi mit Taxameter ist es einfach: Sie runden auf oder legen auf einer längeren Fahrt rund zehn Prozent drauf. Ein vorab gebuchter Transfer fühlt sich anders an, weil der Preis feststand, bevor jemand ins Auto gestiegen ist — und Fahrgäste nehmen oft an, damit sei alles erledigt.
In unserem Festpreis ist kein Trinkgeld enthalten. Er deckt die Fahrt, das Fahrzeug und die Wartezeit ab. Ob Sie darüber hinaus etwas geben, ist Ihre Entscheidung, und sie sollte dem Service folgen, den Sie tatsächlich bekommen haben — nicht der Länge der Strecke. Die meisten Fahrer freuen sich über fünf bis zehn Prozent; bei einer Fahrt in die Innenstadt zu 44 € sind das rund 2 € bis 4,50 €. Wer Ihnen die Ankunft wirklich leichter gemacht hat, für den gibt es nach oben keine Grenze.
Wir sagen das offen, weil es in beide Richtungen wirkt. Ein Fahrer, der weiß, dass guter Service bemerkt wird, verhält sich anders als einer mit reinem Fixlohn: Er schaut auf die Ankunftstafel statt auf die Uhr, er trägt den schweren Koffer, ohne gefragt zu werden, und er weiß, welcher Hoteleingang um sechs Uhr früh tatsächlich offen ist. Genau dafür zahlen Sie, wenn Sie Trinkgeld geben — es ist keine Abgabe, es ist ein Signal.
Und es wirkt auch andersherum. War der Fahrer zu spät, unfreundlich oder schlecht unterwegs, ist nichts zu geben eine legitime Antwort, und sie sagt uns etwas, das wir wissen müssen. Ein Trinkgeld, das Sie aus Verlegenheit geben, hilft niemandem.
Wie Sie es tatsächlich übergeben
Hier stolpern Besucher, weil Österreich es anders macht als der englischsprachige Raum. Man lässt kein Geld auf dem Tisch liegen. Münzen, die nach dem Zahlen liegen bleiben, sehen aus wie etwas Vergessenes, und im vollen Kaffeehaus landen sie womöglich bei der falschen Person.
Stattdessen ist das Trinkgeld Teil der Zahlung. Der Kellner kommt an den Tisch und nennt den Betrag. Sie nennen die Summe, die Sie zahlen wollen — Trinkgeld inbegriffen — und geben das Geld. Aus einer Rechnung über 18,40 wird „zwanzig, bitte“, und die 1,60 kommen nicht zurück. Soll genau das Wechselgeld bleiben, lautet der Satz „stimmt so“: Das war es, behalten Sie es.
Dasselbe gilt im Taxi und im Transfer. Sie nennen den Gesamtbetrag, den Sie zahlen wollen, oder Sie geben einen Schein und sagen „stimmt so“. Niemand zählt vor Ihren Augen etwas nach.
Bar oder Karte, und was das Terminal fragt
Wien nimmt fast überall Karten, und Trinkgeld geht auch auf der Karte. In Restaurants, Cafés und Bars fragt das Terminal zunehmend selbst danach, oft mit schon eingetragenen Prozentsätzen — ein Vorschlag, den Sie ablehnen, senken oder durch Ihren eigenen Betrag ersetzen können. Im Taxi und beim Transfer läuft es anders: Nennen Sie den Gesamtbetrag, den Sie zahlen wollen, bevor der Fahrer den Kartenvorgang startet, denn das Trinkgeld muss in dem Betrag stecken, der abgebucht wird.
Mit Bargeld bleibt es einfacher: Haben Sie etwas Bargeld dabei. Viel braucht es nicht — eine Handvoll Münzen und ein paar kleine Scheine decken eine Woche Kaffee, Taxi und Hotelpage. Es funktioniert dort, wo ein Terminal gar kein Trinkgeldfeld anbietet, der Betrag bleibt genau dort, wo Sie ihn haben wollen, und niemand muss eine Zahlung wiederholen, die schon durch ist.
Wo niemand etwas erwartet
Supermärkte, Bäckereien, Apotheken, Ämter, Museumskassen, öffentliche Verkehrsmittel. In keinem dieser Fälle wird etwas erwartet, und wer es anbietet, erntet eine höfliche Absage oder stilles Staunen. Eines sieht aus wie Trinkgeld und ist keines: Manche öffentlichen Toiletten in Wien verlangen eine Gebühr am Drehkreuz. Das ist eine Gebühr für die Benutzung, sie ist nicht freiwillig, und sie geht niemandem als Trinkgeld zu.
Fragen, die uns wirklich gestellt werden
Wird in Wien Trinkgeld erwartet?
Erwartet ist zu stark gesagt, aber es ist normal. Niemand läuft Ihnen auf der Straße hinterher, und ein verpflichtendes Bedienungsgeld ist in Österreich nicht vorgeschrieben — sehen Sie trotzdem auf die Rechnung, denn ein schon enthaltenes Bedienungsgeld zahlen Sie nicht zweimal. In Restaurants, Cafés und Taxis gehört Trinkgeld zum Ablauf, und gar nichts zu geben fällt auf. Fünf bis zehn Prozent decken fast jede Situation ab.
Ist das Trinkgeld im Transferpreis von ATAV enthalten?
Nein. Unser Festpreis deckt die Fahrt, das Fahrzeug und die Wartezeit ab — ein Trinkgeld ist darin nicht enthalten. Ob Sie eines geben und wie hoch es ausfällt, liegt ganz bei Ihnen und hängt vom Service ab, den Sie bekommen haben. Die meisten Fahrer freuen sich über fünf bis zehn Prozent, bei einer Fahrt in die Innenstadt sind das rund 2 € bis 4,50 €. Nach oben gibt es keine Grenze, wenn Sie wirklich begeistert waren.
Wie gebe ich in einem Wiener Restaurant Trinkgeld?
Sie geben es beim Zahlen, nicht indem Sie Münzen auf dem Tisch liegen lassen. Der Kellner nennt Ihnen den Gesamtbetrag, und Sie nennen die Summe, die Sie zahlen wollen, Trinkgeld inbegriffen — bei einer Rechnung über 18,40 also etwa „zwanzig“ — und bekommen von diesem Betrag heraus. „Stimmt so“ heißt: Das Wechselgeld bleibt da.
Kann ich in Österreich Trinkgeld mit der Karte geben?
In der Regel ja, es hängt aber vom Ort ab. In Restaurants, Cafés und Bars in Wien fragt das Terminal zunehmend selbst nach Trinkgeld, oft mit schon eingetragenen Prozentsätzen — diese Vorschläge sind freiwillig, Sie können sie ablehnen oder Ihren eigenen Betrag eingeben. Beim Fahrer nennen Sie den Gesamtbetrag, den Sie zahlen wollen, bevor der Kartenvorgang startet, damit das Trinkgeld Teil des abgebuchten Betrags ist. Bargeld bleibt der einfachere Weg, ein paar Münzen und kleine Scheine lohnen sich also weiterhin.
Wie viel Trinkgeld gebe ich einem Wiener Taxifahrer?
Aufrunden, oder rund zehn Prozent auf einer längeren Fahrt. Bei 14,20 auf dem Taxameter zahlen die meisten 15 oder 16. Bei einem vorab gebuchten Festpreis-Transfer gilt dieselbe Logik — Sie bewerten den Service, Sie rechnen nicht den Fahrpreis neu.
Wo sollte ich in Wien kein Trinkgeld geben?
In Supermärkten, Apotheken, Bäckereien, Ämtern und an Ticketschaltern. Dort erwartet niemand etwas, und es anzubieten kann unangenehm werden. Öffentliche Toiletten sind die Ausnahme in die andere Richtung: Manche verlangen eine Eintrittsgebühr am Eingang, und das ist eine Gebühr, kein Trinkgeld.