维也纳小费：给多少，什么时候给

奥地利没有服务费。账单上不会加收任何费用，没有什么是强制的，就算您一分不留，也不会有人给您脸色看。这里有的只是一种习惯，而这种习惯出奇地一致：百分之五到百分之十，在付款的那一刻，用现金亲手递出。游客想知道的，大都被这一句话回答了。这一页余下的部分，讲的是没那么简单的那些场合。

简短版

在出租车上——以及在预订的接送车上

维也纳的打表出租车很简单：凑个整，或者路程较长时加一成左右。事先预订的接送感觉不一样，因为价格在任何人上车之前就已经谈定，乘客往往以为这样就一切两清了。

我们把话说开，是因为它对双方都起作用。知道好服务会被注意到的司机，和拿死工资的司机做事不一样：他盯着到达信息屏而不是钟表，不等您开口就去提最重的箱子，知道清晨六点哪家酒店的哪个门真正开着。您给小费买的就是这个——不是一笔税，而是一个信号。

反过来也一样。司机迟到了、态度不好或者开车鲁莽——什么都不给也是完全正当的回应，而且它告诉了我们需要知道的事。出于尴尬而给的小费，帮不到任何人。

实际怎么递出去

游客常在这里栽跟头，因为奥地利的做法和英语国家不同。钱不要留在桌上。付完账后留下的硬币看起来像忘了拿的东西，在人多的咖啡馆里还可能落到别人手里。

正确的做法是：小费是付款的一部分。服务员来到桌边报出金额，您说出想支付的数目——把小费算在内——然后把钱递过去。€18.40的账单变成“请收20”——€1.60就留作小费，不会再找零。如果您递的钱正好、想让对方全部收下，那句话是“stimmt so”——意思是：就这样，不用找了。

在出租车或接送车上也一样。说出您想付的总数，或者递上一张纸币说一句“stimmt so”。没有人会当着您的面数钱。

为什么刷卡常常给不了

维也纳几乎处处能刷卡。小费是例外。餐厅、咖啡馆和出租车里的许多刷卡终端只会扣账单上的金额，没有加钱的选项；在小一点的店里，就算您开口，店员也未必知道怎么加。

实际的结论并不光鲜：带一点现金。不用多——一把硬币加几张小面额纸币，就够您一周的咖啡、出租车和酒店行李员。只带卡出门的旅客，最后就是站在桌边道歉的那一位——这比口袋里装着两欧元难受多了。

没有人期待小费的地方

超市、面包店、药店、政府机关、博物馆售票处、公共交通。这些地方都没有人期待小费，硬要给会被礼貌地拒绝，或者让对方暗自纳闷。有一样东西看着像小费但不是：维也纳许多公共厕所在闸机处收50欧分。那是费用，不是自愿的，也不会作为谢意落到任何人手里。

大家真正会问的问题

在维也纳，小费是必须的吗？

说“必须”言重了，但给小费很平常。没有人会追到街上要，账单上也没有强制的服务费。在餐厅、咖啡馆和出租车里，小费是日常的一部分，一点不给会被注意到。5–10%几乎适用于所有场合。

ATAV的接送价格里含小费吗？

不含。我们的固定价格涵盖行程、车辆和等候时间——不包括小费。给不给、给多少，完全由您决定，取决于您得到的服务。多数司机对百分之五到百分之十已经很满意，市中心接送大约是€2到€4.50。如果您确实感到惊喜，上不封顶。

在维也纳的餐厅里怎么给小费？

在付款时给，而不是把硬币留在桌上。服务员报出总额，您说出包含小费在内想支付的数目——€18.40的账单就说“20”——对方按这个数找零。说“stimmt so”意思是不用找了。

在奥地利能用卡加小费吗？

常常不能。维也纳许多刷卡终端没有小费一栏，小一点的店里机器只扣账单上的金额。带几枚硬币和几张小面额纸币才是实际的办法——虽然在这座城市里，别的事几乎都能刷卡。

给维也纳的出租车司机多少小费？

凑整，路程较长时约一成。打表€14.20，多数人会付€15或€16。事先预订的固定价格接送也是同样的逻辑——您评判的是服务，不是重新计算车费。

在维也纳哪些地方不该给小费？

超市、药店、面包店、政府机关和售票柜台。那里没有人期待小费，硬给反而尴尬。公共厕所是反方向的例外：许多在门口收50欧分，那是费用，不是小费。